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決して妥協を許さず、全て一から手創りで美しい盛り付けが祝宴に花を添える料理には多くのこだわりが詰まっています。皆様に心から満足してもらうため、仕込みに時間をかけ、脇役となる付け合せも全て手創り。ソースも、何種類もの野菜や肉をじっくり煮込み、旨みを凝縮した一品を創り上げています。味わいはもちろんの事、祝い膳にふさわしい華やかな見た目も魅力的です。
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お料理の楽しみを飾るデザート、結婚式の憧れであるウエディングケーキ。 色鮮やかなフルーツの飾りつけや、デコレーションは祝宴をさらに引き立てます。 おふたりのコンセプトやお好みに合わせて果実をふんだんにあしらったものや、チョコレートを使用したケーキ、共通の趣味やお好きなキャラクターをあしらった個性的なデザインなど、おふたりの思い出を描くオリジナルケーキを女性パティシェと創り上げます。