イベント

OZAWA料理教室 #17
~東京フレンチのレシピをご家庭で~

OZAWAのグランシェフ小沢貴彦による料理教室を開催いたします。
2010年よりスタートし、今回で17回目の開催となる人気のイベントです。
(20名様限定、要予約)

今回、グランシェフ小沢が手ずからレクチャーするのは、「やりいかとアスパラガスのリゾット タイム風味」と、「地鶏のマスタード焼き」。食材のおいしさを引き出すコツや余韻ある味わいのためにしている一工夫など、目の前で調理しながら解説いたします。
料理教室後は、この2品を含めたコースを小沢との語らいとともにお楽しみいただける食事会を開催いたします。

普段あまり接することのないシェフと間近に接しながら、OZAWAフレンチのこだわりをご体感いただける貴重な機会です。料理教室で学んだ後は、ぜひご家庭でのお料理にもご活用ください。

 

<MENU>
・スープ
・オードヴル/やりいかとアスパラガスのリゾット タイム風味
・メインディッシュ/地鶏のマスタード焼き
・デザート
・コーヒー

予約する

日時 2018年10月15日(月)
料理教室 11:00~ / 食事会 12:00~(13:30 終了予定)
料金 7,000円
会場 オリエンタルホテル広島 1F フレンチレストランOZAWA
ご予約・お問合せ TEL.082-240-5553(フレンチレストランOZAWA)
※水曜定休

CLOSE