イベント

苺づくしのスイーツ約20種類が並ぶデザートブッフェ
「100%STRAWBERRY」

当ホテルのアシスタントシェフ・吾郷絵美をはじめパティシエがお作りする苺をたっぷり使った約20種類のストロベリースイーツをお楽しみいただける毎年好評のスペシャルフェア。
今年は平日に加え、土日も通して2部制で開催いたします。

 

ウェルカムドリンクのスパークリングワインで乾杯した後、特別な一皿をお席までお届けいたします。

ふわりとバラの香りがするメレンゲを割れば、フランボワーズソースとともに自家製の苺アイスがとろりと現れるスペシャルデザートは、お一人様一皿ずつの限定でご用意。
スプーン型のクッキーとチョコレートのメッセージを添えた、プレート仕立てで提供いたします。

ブッフェには、苺の魅力を活かした、おいしさはもちろん見た目の可愛さにもこだわったデザートが色とりどりに並びます。
たっぷりと乗せたあまおうの甘さとさっくりと焼き上げた生地が調和した「苺のタルト」や、しっとりとしたシュー生地にピスタチオのクリームをサンドし、生クリームと苺で飾った「苺とピスタチオのエクレア」、口どけなめらかなクリームと柔らかい食感が魅力の「苺ショートケーキ」などを、お好きなだけお愉しみください。

その他、ストロベリーティーやカフェラテ等のドリンク、お口直しとしても楽しめるサンドイッチやピラフ、パスタなどの軽食も充実した内容でご用意いたします。
苺のおいしさを閉じこめたホテルパティシエ特製デザートと一緒に、心ゆくまでご堪能ください。

 

毎年人気のデザートブッフェですので、お早めのご予約をおすすめいたします。

※1月中はWEB先行予約とさせていただきます。お電話での予約は2月から承ります。

■お問合せTEL.082-240-5567 (ニューヨークカフェ)

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WEB先行予約

開催日時 2月20日(木)~3月15日(金)
11:30~13:30(L.O13:00)
14:00~16:00(L.O15:30)
※2部制(各回60名様限定) ※要予約
料金
[税サ込]
大人:平日3,200円/土日3,500円
(小学生:2,200円/幼児:1,200円/3歳以下:無料)
※ドリンクバー付
SPECIAL PLATE ふわりとバラの香りがするメレンゲを割ると、フランボワーズソースとともに自家製の苺アイスがとろりと現れるスペシャルデザート。
スプーン型のクッキーを添えた、プレート仕立てでご用意いたします。

ウエルカムドリンクにスパークリングワインをご用意。
※ノンアルコールに変更可能
SWEETS MENU 苺タルト
苺ブランマンジェ
苺のクレームブリュレ
苺マカロン
苺ムースショコラ
ガトーショコラ
苺ゼリー
苺ティラミス
苺ショートケーキ
苺のオペラ
ミルクレープ
カップケーキ
苺とピスタチオのエクレア
苺モンブラン
苺チョコレート
苺パイ
苺の生ちょこもち
苺クッキー
苺スープ
苺ピザ
・・・約20種類

※サンドイッチやピラフ等の軽食メニューもございます。
DRINK MENU
[フリードリンク]
コーヒー / カフェラテ / カプチーノ / 紅茶 / ストロベリーティー など

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