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【4月8日】OZAWA 料理教室 #18

今回、グランシェフ小沢が手ずからレクチャーするのは、「鴨のリエット」と、「鯛の香草焼き ポロネギとアサリのソース 菜の花添え」。
食材のおいしさを引き出すコツや余韻ある味わいのためにしている一工夫など、目の前で調理しながら解説いたします。

料理教室後は、この2品を含めたコースを小沢との語らいとともにお楽しみいただける食事会を開催いたします。

 

■ご予約・お問合せ
 TEL: 082-240-5553(OZAWA / 水曜定休)

オンライン予約

開催日時 4月8日(月)
料理教室11:00~/食事会12:00~(13:30終了予定)
料金 7,000円(税サ込)
※ランチコースを含む
MENU スープ
オードヴル(鴨のリエット)
メインディッシュ(鯛の香草焼き ポロネギとアサリのソース 菜の花添え)
デザート
コーヒー

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