秋の食材を取り入れた色鮮やかなお料理とホテルならではのおもてなしで、思い出に残るひとときを。
ホテルの宴会専任スタッフが対応いたしますので、初めての幹事様も安心してお任せください。
10名～250名まで、人数に合わせた大小様々な個室・宴会場を貸切でご用意いたします。会場は人数に合わせた大小様々な宴会場を貸切でご用意いたします。
2時間飲み放題付きで、8,000円／8,500円／10,000円／12,000円の4つのプランをご用意しております。
[期間：2023年10月1日(日)～2023年11月30日（木）]
| Aプラン／8,000円（大皿料理） | ＜メニュー一例＞ ◆トラウトサーモンの炙り サルサソース 飾り野菜添え ◆生ハムとドライフルーツのテリーヌ バケット添え ◆ローストポーク 県内産茄子のフリット 南瓜サラダ添え ◆赤魚のコーンプードル焼き 安芸津のマッシュポテト添え 白ワインソース ◆若鶏のチャーシュー サフランライス添え ◆豚バラのやわらか煮込みチーズ焼き 飾り野菜添え ◆鯖押し寿司 ◆とろろ蕎麦 ◆デザート盛り合わせ ◆コーヒー |
|---|---|
| Bプラン／10,000円（大皿料理） | ＜メニュー一例＞ ◆お造り３種類盛り合わせ 呉音戸オミヤ醤油 ◆炙り秋刀魚のカルパッチョ 広島県産のピクルス添え ◆広島県産 茸のマリネと合鴨のミルフィユ仕立て ◆蓮根まんじゅう ズワイガニの餡かけ ◆白身魚のパートブリック包み焼き 白ワインソース ◆国産牛のサイコロステーキ リヨネーズポテト添え オリジナルソース ◆海老の広島菜巻き寿司 ◆合鴨蕎麦 ◆デザート盛り合わせ ◆コーヒー |
| Cプラン／12,000円（大皿料理） | ＜メニュー一例＞ ◆お造り4種盛り合わせ 呉音戸オミヤ醤油 ◆秋刀魚と広島県産野菜のプレッセ ◆コールドローストビーフ 山葵風味 野菜のアリュメット添え ◆オマール海老のフラン 和風仕立て ◆フォアグラのソテー 豆のエクラゼ添え ◆国産牛ロース肉のグリル 焼き野菜添え 赤ワインソース ◆握り寿司2種盛り ◆鰊蕎麦 ◆デザート ◆コーヒー |
| Sプラン／8,500円（和洋折衷料理） | ＜メニュー一例＞ ◆秋のオードブル ヴァリエ 5種類 ◆広島県産 茸のスープ チーズバケット添え ◆瀬戸内産真鯛のポワレ 根セロリのピューレ添え 貝類の風味豊かな白ワインソース ◆国産牛肉のルーレ ロースト仕立て 焼き野菜添え ペッパー風味 ◆浅利の炊き込み御飯 ◆香の物 ◆赤だし ◆シェフおすすめデザート2種取り合わせとバニラアイスクリーム ◆コーヒー |
| 2時間飲み放題 | ＜FREE DRINK＞ ビール／ワイン(赤・白)／焼酎／ウィスキー・ハイボール／カクテル／ソフトドリンク(ウーロン茶、オレンジジュース、コカ・コーラ、ジンジャーエール) ※S プランに限り、飲み放題の内容が異なります。詳しくはスタッフへお尋ね下さい。 |
※価格は税金・サービス料込みです。
※コース料理やブッフェ料理も承ります。
※上記以外にもご予算に応じてご提案いたします。
※写真はイメージです。
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