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新春おせち料理2026
和洋中おせち三段重
2026年の始まりを祝うにふさわしい、和・洋・中の美味を一度に味わえる豪華三段重。
総料理長・岡竹正和が厳選した食材を使い、一品一品に想いを込めて仕上げました。
三段重いっぱいに広がる多彩な味わいが、ご家族の新年をより華やかに、より特別なひとときへと導きます。
39,000円(消費税込)
■限定数:100台
■箱のサイズ(外寸):縦21cm×横21cm×高さ18.5cm
<お品書き>
壱の重(和食)
黒豆金箔飾り、伊達巻、きんとん、渋皮栗甘露、鮎笹巾着、紅蒲鉾、白蒲鉾、サーモントラウトかんざし串、田作り、数の子、ロブスター旨煮、穂付冬筍綾煮、蛸煮付、たたき牛蒡、椎茸煮
弐の重(洋食)
海老サラダ、カスタード風オーロラ包み、海老とブロッコリーのテリーヌ、黒糖ローストポーク、たこのバジルソース、フォアグラムース(カナール)、メープルくるみ、ローストビーフ、オレンジミート、チキンペッパー、ミニフルーツ串
参の重(中華)
海老の香草オイル漬け、花餅もも、味付子持昆布紹興酒、豚角煮、肉団子、鮑割烹煮、中華くらげ、ピリ辛小胡瓜、いか松笠うに焼き、中華風焼帆立、紅ズワイカニ爪
※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
※写真はイメージです。
予約受付期間 | 2025年12月12日(金) 16:00まで |
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