【NEW YORK CAFE】ええじゃん!ひろしま瀬戸内ビアホール2025(6/2~9/20)
【屋内開催】瀬戸内グルメを堪能!夏鍋と生ビールのマリアージュを、涼しく快適な屋内ビアガーデンで。今期好評につき9/20(土)まで延長
ビアガーデン好きなら注目!真夏の蒸し暑さも突然の雨も心配なし。瀬戸内食材を堪能できる室内ビアガーデンがディナータイムでオープン。目の前でシェフが調理するライブキッチンで提供する2種類の「夏鍋」と、キンと冷えた生ビールは最高の組み合わせ。瀬戸内サザエのジェノベーゼや、レモン香る赤魚のポワレ、肉厚スペアリブなど、ご当地の味が勢揃い。氷点下ビールをはじめ、豊富なドリンクで夏の夜をお楽しみください。
★ 早割 ★
期間中すべての日が対象
大人通常料金から500円OFF
(利用日の前日までに要予約)
▼メニュー内容は下記をご覧ください▼
オンライン予約
24時間受付
<ご予約・お問合せ>
平日 (月~金)
TEL 082-240-5111
宴会予約
受付時間:9:00~18:00
📞電話をかける
土日祝日
TEL 082-240-5567
1F レストラン&バー「ニューヨークカフェ」
受付時間:10:00~17:00
📞電話をかける
▼メニュー内容は下記をご覧ください▼
期間 |
2025年6月2日(月)~8月30日(土) 9月20日(土) まで延長
◎日曜・祝日を除く
(※)ただし、7月20日(日)と8月10日(日)、9月14日(日)は営業いたします。 |
時間 |
18:00~21:30(L.O.20:30)
◎月~木:時間制限なし、金土/日(※):120分制
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料金 |
▶大人
月~木 通常 7,000円/早割 6,500円
金土/日(※) 通常 7,500円/早割 7,000円/シニア(60歳以上)6,500円
◎早割:利用日の前日までの予約
▶CLUB ORIENTAL会員
月~木 6,500円
金土/日(※) 7,000円
◎利用日当日に「CLUB ORIENTAL」新規会員入会で通常料金から700円OFF
中高生 5,000円 小学生 4,000円 幼児 2,000円 (4歳~6歳) 3歳以下無料
※料金にはいずれも税金・サービス料込み
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内容 |
◆お食事始めのオードブル ヴァリエ4種盛り合わせ スーパードライ生ジョッキ缶とともに(1名1セット)
オリジナルトラウトサーモン/広島がんす天/広島県産赤鶏コンフィー/広島県産野菜のピクルス+スーパードライ 生ジョッキ缶
◆ビアホールメニュー(食べ放題)

・北海道産蛸のカルパッチョ 広島県産野菜とともに
・スペイン産生ハム パスタ添え 香味野菜ソース
・広島県産タタキきゅうりと県産野菜のマリネ 糸切り唐辛子
・乾き物一式
・広島県産野菜のサラダバー 3種のドレッシングで
・アンチョビと野菜のアヒージョ バケット添え
・赤魚のポワレ 安芸津ポテトのマッシュイモ焼き 瀬戸内レモンの香り
・骨付きスモークチキン 広島県産ブロッコリー添え
・オリジナルやみつきポテトフライ
・神戸ハイカレー サフランライス添え
・デザート各種
・フルーツ盛り合わせ

・殻焼きサザエ ジェノベーゼ風味
香ばしく殻ごと焼き上げた瀬戸内産のサザエに、フレッシュバジル、松の実、チーズをブレンドした自家製ジェノベーゼソースを絡めました。磯の旨みとバジルの爽やかな香りが調和し、白ワインとの相性を一層引き立てるひと品です。

・肉汁爆発!自家製スペアリブ
豚肉を自家製ダレにじっくりと漬け込み焼き上げました。外はカリッと香ばしく、中からは肉汁がジュワッと溢れ出し、甘辛いタレと肉本来の旨みが口いっぱいに広がります。冷えた赤ワインとの相性抜群です。
◆シェフのクッキングサービス(食べ放題)
こだわりの地元食材で味わう2種の夏鍋。7/16(水)から新メニューに変更!
<第1弾 (6/2~7/15)>

広島県産豚と国産牛ロースのあごだし鍋
広島県産の豚肉と国産牛ロース肉の旨みを、香り高い広島県産あごだしが、優しくも奥深く引き立てます。暑い夏だからこそ、その上品な風味が肉の甘みと重なり合い、じんわりと身体に染み渡る極上の味わいを堪能できます。冷えたビールとご一緒にお楽しみください。

瀬戸内産真鯛のトムヤム鮮烈鍋
瀬戸内海で獲れた新鮮な真鯛を、上品な味わいのトムヤムクン出汁でいただく、魅惑のエキゾチック鍋。口にした瞬間広がる真鯛の甘みと、後を引くトムヤムクンの酸味と辛味が織りなす鮮烈なハーモニーが食欲をかき立てます。暑い季節にも心地よい、爽やかさと深みが共存する味わいをお楽しみください。
<第2弾 (7/16~)>
 
国産牛すき焼き鍋
国産牛を甘辛い割り下でじっくりと煮込んだすき焼き鍋。この鍋の魅力は、完熟した夏トマトを出汁に加えることで生まれる爽やかな味わいです。広島県産夏トマトの酸味と甘みが牛肉の旨味と重なり合い、暑い夏でも食べやすいさっぱりとした後味に仕上がっています。冷えたビールとともにお楽しみくださ
 
瀬戸内鰤のあごだし鍋
瀬戸内海の恵みを受けた新鮮な鰤を、香り豊かな広島県産あごだしでじっくりと煮込んだ贅沢な鍋メニューです。温かな出汁に踊る鰤の身は、一口味わえば深い旨みが口いっぱいに広がり、レモンの爽やかな酸味が絶妙なアクセントを添えます。湯気とともに立ち上る豊かな香りと、上品でありながら力強い味わい。瀬戸内の豊かな海が育んだ鰤とあごだしの絶妙な調和をお楽しみください。
◆フリードリンク

・スーパードライ 生ジョッキ缶
・スーパードライ エクストラコールド
・アサヒ生ビール(マルエフ/黒生)
・ワイン(赤/白)
・ウイスキー
・ハイボール
・サワー(レモン/巨峰/桃/梅/ゆず)
・焼酎(芋/麦)
・日本酒
・梅酒
・ノンアルコールビール(ドライゼロ)
・ソフトドリンク各種(アップル/オレンジ/烏龍茶)
協賛:アサヒビール株式会社
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備考 |
※写真はイメージです。
※⾷材の⼊荷状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。
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平日 (月~金)
TEL 082-240-5111
宴会予約
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土日祝日
TEL 082-240-5567
1F レストラン&バー「ニューヨークカフェ」
受付時間:10:00~17:00
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