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ホリデーシーズンを華やかに彩るクリスマスケーキ2025
大切な人と過ごす時間に華を添える３種類のスイートな贈りもの。
今年初登場の『オペラ ピスターシュ ドゥ ノエル』は、濃厚なピスタチオのコクにフランボワーズの酸味が重なり、華やかな余韻を残す大人のケーキ。毎年人気の『ガトーフレーズ』は、しっとりスポンジにふんわりクリームと国産苺をたっぷりサンドし、星型クッキーがクリスマスの彩りを添えます。『ドゥーブル フロマージュ ノエル』は、ベイクドチーズとホワイトチョコムース、さらにレモンムースを重ねた多層仕立て。爽やかさと濃厚さを一度に楽しめる贅沢な一品です。
三つの味わいが揃うのは、この時期だけ。
ペストリーシェフ・三田香織が贈る特別なクリスマスケーキで、大切な人と素敵なホリデーをお楽しみください。
★毎年人気№１、苺と生クリームの定番ケーキ★
ガトーフレーズ
しっとりと焼き上げたスポンジに、口どけの良い生クリームと甘酸っぱい苺を挟み込みました。軽やかな生クリームと、みずみずしい苺の風味が絶妙なバランスを奏でます。仕上げにはホワイトチョコレートの装飾と、星型クッキーを重ねたツリーをあしらい、クリスマスらしい華やぎを演出。世代を問わず親しまれるシンプルかつ上質なクリスマスケーキです。
￥5,670（消費税込み）
◎５号(直径15cm) 高さ6cm 限定150台
★今年初登場、ピスタチオが主役のオペラ★
オペラ ピスターシュ ドゥ ノエル
ピスタチオとアーモンド入りのジョコンド生地に、ピスタチオ風味のバタークリームを重ねた華やかなオペラ。中央にはココア風味のジョコンドとフランボワーズのジュレを忍ばせ、濃厚さの中に爽やかな酸味を添えています。ピスタチオのコク、ショコラの深み、フランボワーズの爽やかな果実味が織りなす、多層仕立てのハーモニーをお楽しみください。
￥5,400（消費税込み）
◎13cm×12cm 高さ5cm 限定50台
★昨年の人気作、今年も待望の再登場！
ドゥーブル フロマージュ ノエル
全粒粉クランブルクッキーの香ばしい土台に、パルメザンを加えたベイクドチーズケーキを重ね、ホワイトチョコムースでドーム型に仕上げました。中央にはレモンムースを忍ばせることで、味わいに深みと爽やかさを加えています。ひと口ごとに広がるチーズのコクとムースの軽やかさが楽しめる、贅沢な多層仕立てのチーズケーキです。
￥5,400（消費税込み）
◎４号(直径12cm) 高さ7cm 限定50台
ご予約期間・お渡し日
| 予約受付期間 |
2025年10月1日(水)～12月14日(日) |
|---|---|
| お渡しについて |
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