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～開業20周年記念企画　第1弾～　【NEW YORK CAFE】苺づくしのスイーツブッフェ開催

『Strawberry Wonderland 2026』～苺が主役の不思議で美しい世界へ～

開催期間：2026年3月1日（日）～4月30日（木）※木・金・土・日・祝日のみ開催

オリエンタルホテル広島は、多くのお客様や地域の皆様に支えられ、来る10月1日に開業20周年を迎えます。
2026年を記念の年として、20年間の感謝を込めて様々な企画やレストランのフェアなどを開催いたします。
第１弾企画は、1Fレストラン＆バー「ニューヨークカフェ」にて、苺づくしのスイーツブッフェ『Strawberry Wonderland 2026』を開催いたします。

“苺が主役の不思議で美しい世界”をテーマに、物語『不思議の国のアリス』の幻想的な世界観をモチーフにしたスイーツがラインアップ。
ニューヨークカフェならではの、バリエーション豊かな全18種類のストロベリースイーツをご用意します。
艶やかなストロベリーレッドが印象的なスイーツに、可愛らしさとともに、モードでドラマティックなエッセンスを加えた“大人のためのストロベリーフェア”です。

香ばしくサクサクのパイ生地で、なめらかなカスタードと苺を包み込んだ「苺のカスタード パートブリック包み」をはじめ、
可愛らしいイモムシをモチーフにした「ピスタチオと苺のムース 青虫のケーキ」、苺のホイップクリームを添えたふわふわのシフォンケーキ、
うさぎの耳をあしらった「うさぎのマカロン」、帽子仕立てに仕上げたガトーショコラ、苺のスープなど、遊び心あふれるメニューが並びます。

さらに、大人おひとり様につき一皿ご提供するスペシャルデザートとして、地元広島県の西坂農園自慢の苺をふんだんに使った「ストロベリーワンダーランドパフェ」を
お召し上がりいただけます。
また、セイボリーには、みずみずしい水菜とベーコンを合わせたペペロンチーノや、香草の風味が広がる「若鶏のペルシヤード　シュプレームソース」など
スイーツの合間にもお楽しみいただけるメニューを取り揃えています。

春の訪れを感じるストロベリースイーツとともに、まるで物語の世界を旅するような贅沢なひとときを、心ゆくまでお楽しみください。

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＜ご予約・お問合せ＞
TEL.082-240-5567（直通）
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