プレミアムな朝食を…。
広島の地ならではの味わいをご堪能ください。

「朝食で広島観光」を感じていただけるよう、郷土や地元の味を豊富にラインナップ。
もちろん、定番の和食・洋食メニューもご用意いたします。
ヘルシーでありつつ、一日の活力につながる“朝活ブッフェ”を存分にお楽しみください。

時間	7:00～10:00
料金	大人2,500円 小学生 1,600円 / 幼児（4～6歳） 900円 / 3歳以下無料 （宿泊優待：事前申込みで大人2,100円 / 小学生1,600円 / 幼児（4～6歳）900円 / 3歳以下無料）
	※前日までのお申込みで宿泊者の方は優待料金適用となります。 ※当日のご利用の場合、通常料金でのご用意となりますのでご了承ください。

一日の元気の源、 “朝活ブッフェ”で 健やかなお目覚めを。

厳選素材の活力に満ちた料理で、身も心もリフレッシュを…。
オリエンタルホテル広島では、そんな想いで創作した朝食をご提供しています。

定番の新鮮なサラダや温かいスープ、ベーコンやスクランブルエッグなどの「洋食メニュー」に、お味噌汁に焼き魚、旬の野菜を使った小鉢などの「和食メニュー」、簡単にしっかり食べられるグラノーラやヨーグルト、カットフルーツもございます。広島の「ご当地メニュー」もご用意しており、お好みやその日気分に合わせてお好きなだけお召し上がりください。

広島ご当地メニュー

■牡蠣フライ
広島の名物と言えばカキ。身が詰まった牡蠣を薄衣に仕上げ、軽い食感と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。お好みでタルタルソース、もしくはレモンを絞ってお召し上がりください。

■あなご飯
あなごをかば焼きにしたものをそぎ切りにし、だしで炊いたご飯の上に敷き詰めた広島の郷土料理。土鍋で炊いたあなご飯をそのままブッフェ台でご提供いたします。

■広島風お好み焼き
薄皮の生地にたっぷりの千切りキャベツ、そして麵を重ねたボリューム感満点の広島風お好み焼き。ソースはもちろん広島のおたふくソースをご用意。たっぷり掛けてお召し上がりください。

■その他
季節に応じて安芸津産じゃがいもをたっぷり使用した「肉じゃが」、瀬戸内産あご出汁の旨味を活かした「出汁茶漬け」、鶏ガラスープ仕立ての季節限定「瀬戸内レモン鍋」など、“広島の美味しさ”をバラエティ豊かにご用意しております。

ブッフェメニュー

■ご当地メニュー
広島県産コシヒカリ／広島県産アナゴご飯／広島県産肉じゃが／広島県産瀬戸田のレモン鍋 ポトフ仕立て／ますや味噌の味噌汁／広島風お好み焼き／広島の惣菜色々

■季節メニュー（一例）
中筋のほうれん草お浸し／広島県産牡蠣フライ 瀬戸田のレモン添え

■サラダバー
ミックス野菜／チョップサラダ／オリーブ＆モッツァレラチーズ・プチトマト／角切りポテトのバジル風味／胡瓜ピクルス…他

■洋食
スクランブルエッグ／ボイルエッグ(広島県産卵）／ベーコン／ソーセージ／スモークサーモンマリネ／チーズ／コールミート／コーンフレーク／グラノーラ／季節のスープ／ホテルオリジナルカレー

■和食
焼き魚／厚焼き玉子／海苔／明太子／納豆／梅干し／広島菜／季節の漬物／福神漬け

■フルーツ
オレンジ／グレープフルーツ／キウイフルーツ／パイナップル…他

■各種パン
パン・オ・レ／クロワッサン／バケット／トースト

■デザート
アイスクリーム

■ドリンク
コーヒー／紅茶／オレンジジュース／トマトジュース／グレープフルーツジュース／牛乳／ウーロン茶／日本茶

【土日祝日限定】
◆クロッフルベネディクト
◆カラフルドーナッツ5種
◆スパークリングワイン

食後のコーヒーをお部屋でゆっくり

ご宿泊のお客様は、コーヒーなどのドリンクをお部屋へお持ち帰りいただけます。
専用のカップを用意しておりますので、ぜひご利用ください。