レストラン | 広島のホテルならオリエンタルホテル広島【公式】

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ご宿泊予約: ご宿泊お問い合わせ TEL 0570-051-153 ホテルコード[30](10:00〜18:00)

魅力的な特典が、あなたの旅をもっとお得に。CLUB ORIENTAL メンバーはレストランご利用時5%OFF！お会計時に、会員証もしくは会員番号をご提示ください。※期間限定の特典となります。※割引対象外商品あり。

詳細

シックなモノトーンにビビッドな赤、ビジュアルアーティストのトシ松尾氏によるニューヨーク風景の壁画・・・
店内の雰囲気だけでなく、料理にまでこだわったここでは全てがニューヨークスタイル。その感性に触れて非日常を感じてください。

N.Y. 空間と響き合う、美味しい料理

素材にこだわった朝食をはじめ、ハーフブッフェスタイルのランチ、パティシエ手作りのスイーツが満喫できる季節ごとのデザートブッフェなどのイベントも開催しています。

営業時間

朝食 6：45～10：00（L.O.9：45）
ランチ 11：30～15：00（最終入店14：00、L.O.14：15）
座席 80席
定休日なし
禁煙

ご予約・お問い合わせ

1F / NEW YORK CAFE　082-240-5567（直通）
受付時間　6：45～15：30

音響設備や
プロジェクターを完備

カジュアルなレストランウエディングや、披露パーティー、歓送迎会など、シーンに合わせて貸切にてご利用いただけます。

お電話でのご予約・お問い合わせはTEL 082-240-5567（直通）

トシ松尾のニューヨークの風景に包まれて。
壁画は1971年からニューヨークを舞台に活躍するビジュアルアーティスト・トシ松尾の風景写真。
その感性豊かなモノトーンの写真は、NEW YORK CAFE のシックな空間の大きなアクセントとなっています。

【期間限定】ショコラスイーツブッフェ2025 ～秋のショコラ交響曲～（11/1～30│土日祝限定）

全18種のショコラスイーツ大集合！

定番の「ショコラモンブラン」や「ショコラティラミス」、濃厚な口どけの「フロマージュ生ショコラ」、香ばしい「ショコラファッジブラウニー」に加え、ペストリーシェフの創意あふれるアレンジスイーツも登場。スパイスが効いた「ジンジャー＆ペッパーショコラムース」、和素材を組み合わせた「抹茶とほうじ茶のショコラブランマンジェ」、冬の果実と調和する「クレープシュゼットショコラオランジュ」など、味わいも見た目も華やかな品々が揃います。さらに、チョコレートの甘さを引き立てるサラダや温かいスープなど、セイボリー（軽食）5種もご用意します。

この秋だけの「ショコラの甘美な世界」をぜひお楽しみください。

★ホテルメンバーシップ「CLUB ORIENTAL」（入会金・年会費無料）
レストランのご利用がいつでも5%OFF！

期間	2025年11月1日(土)～30日(日)の土日祝限定
時間	14:00～15:30（L.O15:15）◎90分制 ※11月9日（日）は 15：30～17：00となります
料金	大　人 4,200円小学生 1,950円幼　児 1,000円(4歳～6歳) ◎「CLUB ORIENTAL」会員様は5％OFF（当日新規入会でも適応） ※3歳以下無料 ※税金・サービス料込み ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

詳細をみる

＜メニュー＞

◆ショコラスイーツ18種（食べ放題）

・ショコラポム
・ショコラモンブラン
・ジンジャー＆ペッパーショコラムース
・レーズンサンドショコラマカロン
・ショコラミントフラッペ
・洋梨のショコラブリュレ
・ショコラティラミス
・フィヤンティーヌショコラベリー
・パッションショコラムース
・ほうじ茶と抹茶のショコラブランマンジェ
・ショコラファッジブラウニー
・バナーヌショコラグラタン
・クレープシュゼットショコラオランジュ
・ショコラヌガークッキー
・ラム酒のサバラン
・レモンクリームのショコラタルト
・ごろごろさつまいものスイートポテト
・フロマージュ生ショコラ

★おすすめ５選★

❶ごろごろさつまいものスイートポテト（写真左上）
ごろごろ入ったさつまいもの自然な甘みと、香ばしく焼き上げたスイートポテト。ビターチョコのほろ苦さが味わいを引き立てます。

❷ショコラファッジブラウニー（写真左下）
濃厚なショコラ生地に、香ばしいクルミをたっぷりとサンドしました。しっとりとした口どけと、ナッツの食感が重なり合い、深みのある味わいをご堪能ください。

❸洋梨のショコラブリュレ（写真右上）
ほろ苦いショコラブリュレに、みずみずしい洋梨を添えた一品。カリッと香ばしいキャラメリゼと、果実の爽やかな甘みが織りなす上質なハーモニーをお楽しみください。

❹ラム酒のサバランショコラモンブラン（写真右下）
芳醇なラム酒をしみ込ませた「サバラン」は、しっとり生地と広がる香りが魅力。

❺ショコラモンブラン（写真右下）
濃厚なショコラにまろやかな栗クリームを重ねた上品な味わい。

◆スペシャルスイーツ（大人1名1皿）

トリプルショコラ・パフェ
ルビーチョコ、ミルクチョコ、スイートチョコの3種類のアイスを一度に味わえるパフェをご用意しました。ガラスジャーの中には、それぞれ異なるチョコレートの風味を活かしたアイスを盛り込み、食べ比べをお楽しみいただけます。仕上げにはホワイト、ミルク、ダークのチョコレートを星型に抜き、トッピングとして添えました。見た目にも華やかで、チョコレートの魅力を余すことなく堪能できる一品です。

◆セイボリー5種（食べ放題）

・広島県産野菜とベーコンのサラダ仕立て
・温かい南瓜のスープ
・若鶏のラグー煮込み
・広島県産茸と山菜のパスタ
・広島県産トマトのバケットピザ
　他、パン各種

◆ソフトドリンク（飲み放題）

・コーヒー
・カフェラテ
・紅茶
・ウーロン茶
・オレンジジュ―ス
・コーラ
・ジンジャーエール　など

※メニュー内容・食材産地は入荷状況等により変更になる場合がございます。

オンライン予約

電話予約（10:00～17:00）

デザートブッフェ付きランチ 2025 Autumn（9/1～11/30）

デザート10種食べ放題。栗とレーズンのタルトなど秋のスイーツが充実。しぼりたてモンブランも登場！

オードブルは、秋刀魚の炙りやローストポークのトルティーヤなど季節感あふれる4品を盛り合わせたプレートをご用意。メインディッシュは、瀬戸内産真鯛のアクアパッツァや広島県産熟成鶏の香草パン粉焼きなど全4品からお好きな1品をお選びいただけます。デザートは「かぼちゃのチーズケーキ」や「栗とレーズンのタルト」「さつまいものバームクーヘン」など、秋の恵みをふんだんに使用したスイーツ10種類を食べ放題でご提供。さらに、スペシャルデザートとして、カダイフとバニラアイスクリームにマロンペーストを絞った「モンブラン」を、大人1名様につき1皿限定でご提供いたします。実りの秋を彩る甘美なひとときをお楽しみください。

★ワンパーソンフリー（平日限定）　4名様以上のご利用で1名様無料
◎要予約
◎電話予約の際は、キャンペーンご利用の旨、スタッフにお申し出ください。
◎その他、特典・割引との併用は不可

期間	2025年9月1日(月)～11月30日(日)
時間	11:30～15:00 (最終入店14:00 L.O.14:15) 11月の土日祝日は２部制 ①11：30～13：00 (L.O12：45)　②12：00～13：30 (L.O13：15)
料金	大　人　3,300円 (平日) 　　　　3,600円 (土日祝) お子様　2,300円 (お子様ランチ＋デザートブッフェ＋ドリンクバー) 　　　　1,200円 (お子様ランチ[ハーフ]＋デザートブッフェ＋ドリンクバー) ※税金・サービス料込 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

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<メニュー>

◆オードブルプレート（大人1名1皿）
・秋刀魚の炙り
・ローストポークのトルティーヤ
・小柱とトマトタップナードソース
・広島県産茸のマリネ

◆メインディッシュ（4種からお好きな1品をお選びください）

① 瀬戸内産真鯛のアクアパッツァ仕立て秋Ver
瀬戸内産真鯛を秋の食材と共に仕上げたアクアパッツァ。魚介の旨みが溶け込んだスープに、きのこや根菜の季節感が調和した味わいです。

② イトヨリのパートブリック焼き
旬のイトヨリを広島県産茸のデュクセルと共にパートブリックで包んだひと品。サクサクした食感と茸の香り、魚の上品な旨みを楽しめます。

③ 広島県産熟成鶏のペルシャード
広島県産熟成鶏に香草パン粉をまとわせたペルシャード。外はサクサク、中はジューシーな鶏肉と、広島県産ピーマンや茄子のラタトゥイユとご一緒にお楽しみください。

④ 自家製ハンバーグ旬菜包み焼き
自家製ハンバーグと旬野菜をカルトファタで包んだ逸品。開封時の香りとジューシーな肉汁が食欲をそそり、赤ワイン香るデミグラスソースがアクセントです。

◆デザート10種食べ放題（写真はイメージです）

① かぼちゃのチーズケーキ
② 栗とレーズンのタルト
③ マスカットと葡萄のジュレ
④ 木の葉のミニャルディーズ
⑤ フォレノワール
⑥ スイートポテト
⑦ 無花果のケーキ
⑧ 洋梨のクラフティ
⑨ 紅茶のプリン
⑩ さつまいものバームクーヘン

◆スペシャルデザート（大人1名 1 皿）
しぼりたてモンブラン
カダイフとバニラアイスクリームにマロンペーストを絞った「モンブラン」です。

◆パン、サラダ、ソフトドリンク（食べ放題・飲み放題）

お子様メニュー（小学生以下）

◆コーンスープ
◆お子様セット　※ハーフサイズでもご用意可能です。
・オムライス
・ハンバーグ
・ナポリタン
・海老フライ
・ポテト
◆デザートブッフェ
◆ドリンクバー

※メニュー内容は食材の入荷状況により変更になる場合がございます。

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「デザートブッフェ付き“ご褒美”ランチ」（12/1～12/31）

管理栄養士や米粉マイスター、PRプロデューサーといった異なる専門性を持つ外部メンバーと協働し、「栄養バランスと食べやすさ」「軽やかな食感と華やかさ」「心ときめく演出」といったそれぞれの視点からの提案に基づき、総料理長とパティシエールが監修した”ご褒美ランチ”＋デザート10種食べ放題！

オードブルは、”瀬戸内産　鰤のタルタル仕立て”や”県産鶏のバロンティーヌ”など５品を盛り合わせたプレートをご用意。
メインディッシュは、"骨付きモモ肉のローストノエル風”や”瀬戸内鯛と広島牡蠣のアヒージョ仕立て”など全4品からお好きな1品をお選びいただけます。
デザートは広島の食材を随所に取り入れた「広島檸檬と柚子のジュレ」、「広島県産りんごのプティアップルパイ」や、「米粉仕立てのビスコッティ」「ラズベリーとピスタチオのサンタムース」など、スイーツ10種類を食べ放題でご提供。さらにご自身でベースやトッピングをお選びいただける“マイ・チョイス・パフェ”や、アフタヌーンティースタンドにお好みでスイーツを盛り付けて楽しむ“アフターヌーンティー風セルフアレンジ”など心ときめく時間をお楽しみください。

期間	2025年12月1日(月)～31日(水)
時間	11:30～15:00 ( L.O.14:00)
料金	大　人　3,800円 ※税金・サービス料込 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

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＜メニュー＞

◆オードブルプレート（大人1名1皿）

・瀬戸内産鰤のタルタル仕立て
・広島県産鶏のバロンティーヌ
・安芸津ポテトのクリームスープ　県産じゃが芋のチップ添え
・紅包みトラウトサーモンの大根ロール
・県産焼き蕪のソテーと県産舞茸

◆メインディッシュ（4種類からお好きな1品をチョイス）

① 骨付きモモ肉のローストノエル風
皮は香ばしくパリッと、中はふっくらジューシー。赤パプリカのソースとマッシュポテトが彩りを添え、爽やかなサルサソースで味の変化を楽しめます。

② 広島穀美豚のドミグラス煮込み
広島県産のブランド豚「穀美豚」をマリネし、特製ドミグラスソースで柔らかく煮込みました。ポテトやブロッコリーなど地元野菜を添えました。

③ 瀬戸内鯛と広島牡蠣のアヒージョ仕立て
皮目を香ばしく焼いた瀬戸内鯛に、広島産牡蠣を合わせた贅沢なアヒージョ仕立て。にんにくとオリーブオイルの香りが広がります。

④広島県産牛入りチーズハンバーグ
広島県産牛とホテル特製ミンチを合わせたジューシーなハンバーグ。とろけるチーズをのせて焼き上げました。季節野菜とともに楽しめる満足感あふれる逸品です。

◆デザート10種（食べ放題）

① チーズオンチーズケーキ
② キャロットのシフォンケーキ
③ 広島県産りんごのプティアップルパイ
④ 広島檸檬と柚子のジュレ
⑤ 抹茶のテリーヌ
⑥季節フルーツのタルト
⑦ラズベリーとピスタチオのサンタムース
⑧ 赤鼻のティラミス
⑨米粉仕立てのビスコッティ
⑩ 柑橘の白あん大福

◆スペシャルデザート（大人1名 1 皿）
「マイ・チョイス・パフェ」

ベース・アイスクリーム・トッピングをお選びいただき、スタッフがその場で仕上げる可愛らしいグラスデザートです。
組み合わせ次第で見た目も味わいも変化し、自分の好みに合った一皿をお楽しみいただけます。
❶「練乳ブランマンジェと苺のジュレ」、「濃厚チョコムースとオレンジジュレ」のいずれかのベースを選ぶ。

❷アイスクリーム3種(チョコレート、コーヒー、ストロベリー)からお好みの2種を選んで盛り合わせる。

❸トッピング3種(チョコチップ等)で仕上げて完成

◆乾杯ドリンク「ジュエル・スパークリング」
苺とブルーベリーを浮かべた華やかなノンアルコールスパークリングワインをご用意。
◎平日限定
◎大人１名１杯

◆セルフアレンジ・アフターヌーンティー
ご自身でスイーツを盛り付け、写真映えするアフターヌーンティー風の華やかなアレンジをお楽しみいただけます。
※貸出台数には限りがございます。
※アフタヌーンティースタイルでのご提供ではございません。

◆パン、サラダバー、スープ、ソフトドリンク（食べ放題・飲み放題）

備考

※パン、サラダ、ドリンクはブッフェスタイルでご自由にお召し上がりいただけます。
※写真はイメージです。
※料金は、税金・サービス料を含みます。　
※メニュー内容・食材産地は入荷状況等により変更になる場合がございます。

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アフターヌーンティーセット

モダンで洗練されたロビーラウンジで楽しむ至高のアフターヌーンティー。午後のひととき、尽きないおしゃべりを楽しみながら心ゆくまで優雅なティータイムをお過ごしください。女性ペストリーシェフ三田香織が手掛けるデザートをお好みの茶葉で淹れる紅茶とともに時間内無制限でお楽しみいただけます。

※このメニューは、1Fロビーラウンジにてご用意いたします。

期間	2025年1月14日(火)～ ◎完全予約制（ご利用の３日前までに要予約） ◎1日4食限定
時間	11:00～15:00 (最終受付14:00)
料金	1名様 4,000円 ※税金・サービス料込 ※ロビーラウンジは一般のお客様のご利用もございます。 ※ラウンジの混雑状況により提供場所をレストラン＆バー「ニューヨークカフェ」に変更する場合がございます。 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

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◆上段
デザート3種＋フルーツ盛り合わせ
・シャンパンローズジュレヨーグルトムース
・ブリュレ
・フランボワーズマカロン
・季節のフルーツ

◆中段
焼き菓子3種
・スコーン2種 (プレーン、アールグレイ)
・フィナンシェ
・ジャム (ローズとベリー) とクロテッドクリーム

◆下段
セイボリー4種
・サーモンとトリュフのキッシュ
・炙りチキンのクロワッサンサンド
・ローストビーフとルッコラのトルティーヤ
・季節の野菜とスモークサーモンのピンチョス

セットドリンク
※お好きなものを1種お選びください。

茶葉から淹れる紅茶
・ローズグレイ
・アップルシナモン
・アールグレイ
・リラックスハーブティー

・ブレンドコーヒー
・カプチーノ
・カフェラテ
・アイスコーヒー
・アイスカフェラテ
・アイスティー

・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

◆アルコール　各1,000円

・スパークリングワイン
・グラスワイン（赤/白）
・ビール（アサヒスーパードライ/瓶）
・ノンアルコールビール（ドライゼロ/瓶）

※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。

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アフターヌーンティーセット

期間	2025年1月14日(火)～ ◎完全予約制（ご利用の３日前までに要予約） ◎1日4食限定
時間	11:00～15:00 (最終受付14:00)
料金	1名様 4,000円 ※税金・サービス料込 ※ロビーラウンジは一般のお客様のご利用もございます。 ※ラウンジの混雑状況により提供場所をレストラン＆バー「ニューヨークカフェ」に変更する場合がございます。 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

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◆上段
デザート3種＋フルーツ盛り合わせ
・シャンパンローズジュレヨーグルトムース
・ブリュレ
・フランボワーズマカロン
・季節のフルーツ

◆中段
焼き菓子3種
・スコーン2種 (プレーン、アールグレイ)
・フィナンシェ
・ジャム (ローズとベリー) とクロテッドクリーム

セットドリンク
※お好きなものを1種お選びください。

茶葉から淹れる紅茶
・ローズグレイ
・アップルシナモン
・アールグレイ
・リラックスハーブティー

・ブレンドコーヒー
・カプチーノ
・カフェラテ
・アイスコーヒー
・アイスカフェラテ
・アイスティー

・オレンジジュース
・グレープフルーツジュース

◆アルコール　各1,000円

・スパークリングワイン
・グラスワイン（赤/白）
・ビール（アサヒスーパードライ/瓶）
・ノンアルコールビール（ドライゼロ/瓶）

※メニュー内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。

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ロビーラウンジメニュー

ロビーラウンジメニュー
モバイルオーダーシステムで気軽にご注文いただけるロビーラウンジ。
ホテル自家製デザートとともに各種お飲み物をご用意しております。
待ち合わせや商談等、様々なシーンでご利用ください。

＜本日のデザートプレート＋セットドリンク＞
◎デザート4種盛り　1,000円
◎デザート8種盛り　1,800円

営業時間 10：30～15：00　※月曜を除く

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＜本日のデザートプレート＋セットドリンク＞

◎デザート4種盛り　1,000円
◎デザート8種盛り　1,800円

[セットドリンク]

◎ブレンドコーヒー
◎カプチーノ
◎カフェラテ
◎アイスコーヒー
◎アイスカフェラテ
◎セイロン紅茶
◎アールグレイ
◎アイスティー
◎ハーブティー各種（レモンジンガー・カモミール）
◎ジュース各種（オレンジ・グレープフルーツ）

＜単品ドリンク＞各720円

上記ドリンクよりお選びください。

＜アルコール＞各1,000円

◎スパークリングワイン
◎グラスワイン（白・赤）
◎アサヒスーパードライ

＜ノンアルコール＞1,000円

◎アサヒノンアルコールドライゼロ

営業時間	10：30～15：00　※月曜を除く

広島の地ならではのプレミアムな朝食

厳選素材の活力に満ちた料理で、身も心もリフレッシュを…そんな想いで創作した朝食をお楽しみいただけます。定番の新鮮なサラダや温かいスープ、ベーコンやスクランブルエッグなどの「洋食メニュー」に、お味噌汁に焼き魚、旬の野菜を使った小鉢などの「和食メニュー」、簡単にしっかり食べられるグラノーラやヨーグルト、カットフルーツもございます。広島の「ご当地メニュー」もご用意しており、お好みやその日気分に合わせてお好きなだけお召し上がりください。

時間	6:45～10:00（L.O.9:45）
料金	大人2,800円小学生1,600円 / 幼児（4～6歳）900円 / 3歳以下無料宿泊者優待大人 2,300円 ※前日までの申込みで宿泊者の方は優待料金適用となります。 ※当日利用の場合、通常料金でのご案内となりますので予めご了承ください。 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

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▶シェフが目の前で焼き上げる『フレンチトースト』

シェフが目の前で焼き上げる『フレンチトースト』

バターの香りとともに、目の前で丁寧に焼き上げるフレンチトースト。外はカリッと、中はふんわりしっとりとした食感で、甘い香りが食欲をかき立ててくれます。香ばしい香りとふわふわの食感が自慢。できたての温かさとともに、朝のひとときを香り豊かにお楽しみください。

▶広島の旬を味わうご当地メニュー
（季節によりメニューを変更いたします）

広島風お好み焼き
薄く延ばした生地に千切りキャベツと麺を重ねて焼き上げた、広島風お好み焼き。名物のおたふくソースをたっぷりかけて、ボリューム満点の味わいをお楽しみください。

季節の炊き込みご飯
穴子のかば焼きと広島県産米で炊いた『あなご飯』や、広島産のきのこの旨味を活かした『きのこご飯』など、季節に合わせてご用意いたします。

肉じゃが
広島県安芸津の特産品であるじゃがいもを使用した、ホクホクとした食感と甘みをお楽しみいただける肉じゃがです。

神戸ハイカレー
じっくり甘みを引き出した玉ねぎと厳選スパイスが織りなす、ホテルオリジナルの逸品。オリエンタルホテルズ＆リゾーツのシグネチャーメニューとして愛されています。

＜ブッフェメニュー＞

サラダバー
ミックス野菜／広島県産トマト／オリーブ＆ビーンズ／チョップサラダ／広島県産じゃが芋の角切りポテトなど

洋食
スクランブルエッグ／ベーコン／ソーセージ／チーズ／コールミート／コーンフレーク／グラノーラ／コーンスープ／オリジナル牛すじ煮込み／神戸ハイカレー

和食
焼魚／厚焼き玉子／海苔／明太子／納豆／梅干し／広島菜／ピクルス／季節の漬物など

フルーツ
オレンジ／グレープフルーツ／パイナップルなど

パン各種
マーブル／クロワッサン／ソフトロール／バケット／トースト

デザート
アイスクリーム

ドリンク
コーヒー／紅茶／トマトジュース／グレープフルーツジュース／牛乳／ウーロン茶など

▶多彩なメニューで彩りをプラス [土日祝限定]

カラフルドーナツ
色とりどりのフレーバーがずらりと並ぶドーナツコレクション。どれにしようか迷ってしまう楽しさも、ぜひお楽しみください。

スパークリングワイン
特別な朝のひとときに、スパークリングワインもご用意しております。お好みに合わせてお楽しみください。

※季節メニューや食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

コーヒーをお部屋にテイクアウト

コーヒーをお部屋にテイクアウト
ご宿泊のお客様は、コーヒーなどのドリンクをお部屋へお持ち帰りいただけます。
レストラン＆バー「ニューヨークカフェ」のロゴが描かれたおしゃれなカップを用意しておりますので、ぜひご利用ください。

2006年にオープンした広島のOZAWAでは、この地の食材の良さを活かした、独自のフレンチをご堪能いただけます。
明るい陽光が差し込む店内で、ワインとお料理のマリアージュをお愉しみください。

洗練されたおもてなしでお客様をお迎えする
メインダイニング

平和大通りの緑を借景とするシンプルかつ上品な空間で、
小沢貴彦の「東京フレンチ」をお楽しみいただけます。

営業時間

ランチ 12:00～15:00（LO13:30）
ディナー 18:00～22:00（LO20:00）
◎完全予約制
座席/個室 37席 / 2室（12名様まで） / 貸切は応相談
定休日水曜日（月曜日不定休）
禁煙

ご予約・お問い合わせ

1F / フレンチレストラン OZAWA　TEL：082-240-5553（直通）
受付時間　10：00～19：00

小沢貴彦
OZAWAエグゼティブシェフ

1947年横浜生まれ。「キャラバンサライ」、「ホテルオークラ」を経て「ラ・マレ」「ア・ラ・ターブル」「ア・タント」の料理長を務めたのち、東京都港区白金台にフレンチレストラン「OZAWA」を開店。フランス料理界の重鎮として、素材の扱い方や盛り付けなどに独特の世界を作り出す。
海野光生
OZAWAシェフ

1968年山梨県北杜市生まれ。東京白金台のフレンチレストラン「OZAWA」本店で小沢貴彦氏に師事。生産者の顔が見える食材を厳選し、香り・食感・持ち味など食材の個性を引き出す調理法と盛り付けで独自の世界観を追求。自然との調和を体現する料理スタイルが全国に多くのファンを持つ。

お電話でのご予約・お問い合わせはTEL 082-240-5553（直通）

オマール海老の殻を煮込んでつくった濃厚なソースと、丁寧に蒸し固めた茶碗蒸しに凝縮された豊かな旨味。
食材本来の美味しさを引き出す【OZAWA】の“引き算の料理”を体現しております。
2階には個室もご用意しており、多くのお客様から好評を博している絶品の茶碗蒸しを、親しいお仲間とのワイン会や、誕生日・結婚記念日など、大切な方とのお祝いにぜひお召し上がりください。

エグゼクティブシェフ「小沢貴彦」来広のご案内

エグゼクティブシェフ「小沢貴彦」来広のご案内
下記の日程で小沢貴彦が来広します。ぜひこの機会にお越しください。

10月16日(木)～19日(日)
11月7日(金)～9日(日)

2026年
1月22日(木)～25日(日)

※スケジュールの都合上、日程を変更させていただく場合がございます。

小沢貴彦来広日の予約はこちら

通常ランチコース

時間	12：00～15：00 (L.O13：30)
料金(税サ込)	5,500円／7,700円／11,000円 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。 ※12月1日～25日の期間は、11,000円コースの販売を休止し、「クリスマスランチ（12,000円）」をご提供いたします。 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

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▶プリフィックス（全6品）
5,500円

● 最初のひとくち
● 野菜のひと品

【魚料理がメイン】 ———————————————
● お好みの2品（下記①～④よりお選びください）
　[オードヴル]
　①かぶのブランマンジェと蟹のサラダ
　②サーモンのマリネとキノコのサラダ　大葉風味のマスタードソース
　[魚料理]
　③スペシャリテ　オマール海老の茶碗蒸し
　④山口県萩漁港から直送されたお魚料理

【肉料理がメイン】 ———————————————
● お好みの2品（下記①～④よりお選びください）
　[オードヴル]
　①かぶのブランマンジェと蟹のサラダ
　②サーモンのマリネとキノコのサラダ　大葉風味のマスタードソース
　[肉料理]
　③和牛ランプ肉のグリル　赤ワインソース
　④京都七谷鴨のロースト　さくらんぼのソース（＋500円）

● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

▶プリフィックス（全7品）
7,700円

● 最初のひと口
● 野菜のひと品
● お好みの3品（下記①～⑥よりお選びください）
　[オードヴル]
　①かぶのブランマンジェと蟹のサラダ
　②サーモンのマリネとキノコのサラダ　大葉風味のマスタードソース
　[魚料理]
　③スペシャリテ　オマール海老の茶碗蒸し
　④山口県萩漁港から直送されたお魚料理
　[肉料理]
　⑤和牛ランプ肉のグリル　赤ワインソース
　④京都七谷鴨のロースト　さくらんぼのソース（＋500円）
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

▶シェフ海野おまかせ（全8品）
11,000円

● 最初のひとくち
● 野菜のひと品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

開催日	2025年11月7日(金)・8日(土)
時間	12：00～15：00 (L.O13：30) ディナーは完全予約制18：30～ (開場18：00～)
料金 (税サ込)	ランチ 12,000円ディナー 18,000円 ※税金・サービス料込み ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。

期間	2025年12月1日(月)～25日(木)
時間	12：00～15：00 (L.O13：30) 18：00～22：00 (L.O.20：00)
料金 (税サ込)	▶クリスマスランチ 12,000円 ◎5,500円／7,700円の通常コースメニューもご用意しております。 ▶クリスマスディナー ◎11,800円／15,500円の通常コースメニューもご用意しております。 12月23日～25日のディナーはクリスマスディナーメニュー18,000円のみとなります。 ※税金・サービス料込 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

料金(税サ込)	<スタンダード>7品 [ランチ] 8,200円 [ディナー] 12,800円 <プレミアム＞8品 [ランチ] 13,000円 [ディナー] 18,000円 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。 ※税金・サービス料込み ※その他、割引・特典との併用不可
特典	特典❶ ＜スタンダード＞乾杯スパークリングワイン (1名様グラス1杯) ＊ノンアルコールでもご用意可＜プレミアム＞ボトルワイン1本 (スパークリングワイン、白ワイン、赤ワインからお好みでチョイス) ＊銘柄指定はできません。特典❷ お祝いメッセージ付きホテルパティシエ特製ホールケーキ特典❸ ブリザートフラワーボックスのプティギフト( 一輪) ※色指定等ご要望はお受けできかねます。
備考	※このコースは2名様限定です。3名様以上のご利用をご検討の際はお電話でお問合せください。 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

ご利用人数	大人2名様～
大人1名様料金	［ランチ］5,500円／7,700円／11,000円 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。
プラン特典	特典❶ 小学生1名様無料＊お子様メニュー(通常4,235円)をご利用の場合に限ります。＊お2人目からは1名様につき4,235円を頂戴いたします。＊大人メニューに変更の場合は20％OFF 特典❷ 乾杯用ワンドリンクサービス ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

ご利用人数	大人4名様～
大人１名料金	［ランチ］8,500円［ディナー］13,500円 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。
プラン特典	特典❶ 個室利用料無料(通常11,000円) 特典❷ [ランチ]１ドリンクサービス　[ディナー]ドリンク3杯サービス特典❸ 幼児(4～6歳)～小学生　最大2名様まで無料＊お子様メニュー (通常4,235円) をご利用の場合に限ります。＊3人目からは1名様につき4,235円を頂戴いたします。＊大人と同じメニューに変更の場合は20％OFF ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

日程	毎月最終金曜日開催 2025年 10月31日（金） 11月28日（金） 2026年 1月30日（金） 2月27日（金） 3月27日（金）
料金	[ランチ] 4,000円 [ディナー] 7,000円 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。 ※税金・サービス料込み ※その他、割引・特典との併用不可 ※個室をご希望の場合は、別途料金（1室11,000円）を頂戴いたします。 ↓ 詳細は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

時間	12：00～15：00 (L.O.13：30） 18：00～22：00 (L.O.20：00)
人数	25名様～
料金 (税サ込)	[ランチ] 8,000円／10,000円 ※8,000円プランのドリンク特典は「1ドリンクサービス」です。フリードリンクは付きませんので予めご了承ください。 [ディナー] 13,000円 ◎本プランのご予約はお電話でのみ承ります。 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

ご利用人数	5名～12名様
料金	8,500円 ※ミネラルウォーター代としてお一人様500円を別途頂戴いたします。
プラン特典	室料無料サービス (通常11,000円/1室) 乾杯用スパークリングワイン (ノンアルコール変更可) をサービス ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

時間	18：00～22：00 (L.O.20：00)
料金(税サ込)	11,800円／15,500円 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

期間	2025年12月31日(水)まで ◎9月6日(土)、11月7日(金)・8日(土)、12月23日(火)～25日(木)を除く
時間	18：00～22：00 (L.O.20：00)
料金 (税サ込)	8,800円 ◎CLUB ORIENTAL会員様は、さらに20％OFF 8,800円 ➡ 7,040円 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

期間	2025年11月1日 (土)～2026年1月31日 (土) ※11/7(金)・11/8(土) 、12/23(火)～12/25(木) 、1/1（元日)～1/3(土)は除外日 5名様よりご予約可
時間	18：00～22：00 (L.O.20：00)
料金 (税サ込)	12,500円早割優待：1名様 1,000円 OFF〉〉〉 1名 11,５00円条件：ご利用日の7日前までの事前予約 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。 ※各種割引や特典との併用不可 ※フリードリンク付き ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

ご利用人数	5名～12名様
ご利用条件	人数分のコース料理代金＋室料11,000円 ◎グループ全員同じコースのオーダーをお願いしております。 ◎ドリンク代は別途頂戴いたします。 ★以下のコース料理は［室料無料］でご利用いただけます。・シェフ海野おまかせランチコース（11,000円）・瀬戸内の四季の移ろいを楽しむディナーコース（15,500円）
備考	※ランチ5,500円コースは個室利用対象外です。 ※個室利用時のコース料理はすべておまかせとなります。 ※個室は当店2Fにございます。階段でのご案内となりますので予めご了承ください。 ↓ 他、個室の雰囲気がわかる写真は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

期間	2025年11月1日 (土)～2026年1月31日 (土) ※11/7(金)・11/8(土) 、12/23(火)～12/25(木) 、1/1（元日)～1/3(土)は除外日 5名様よりご予約可
時間	18：00～22：00 (L.O.20：00)
料金 (税サ込)	12,500円早割優待：1名様 1,000円 OFF〉〉〉 1名 11,５00円条件：ご利用日の7日前までの事前予約 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。 ※各種割引や特典との併用不可 ※フリードリンク付き ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

期間	2025年11月1日 (土)～2026年1月31日 (土) ※11/7(金)・11/8(土) 、12/23(火)～12/25(木) 、1/1（元日)～1/3(土)は除外日 5名様よりご予約可
時間	18：00～22：00 (L.O.20：00)
料金 (税サ込)	12,500円早割優待：1名様 1,000円 OFF〉〉〉 1名 11,５00円条件：ご利用日の7日前までの事前予約 ※ミネラルウォーター代として1名様500円を別途頂戴いたします。 ※各種割引や特典との併用不可 ※フリードリンク付き ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

ご利用人数	4名～10名様
料金	10,000円／12,000円 ※ミネラルウォーター代としてお一人様500円を別途頂戴いたします。 ※税金・サービス料込み ※その他、割引・特典との併用不可
プラン特典	❶室料無料サービス（通常11,000円） ❷乾杯用スパークリングワイン (ノンアルコール変更可) サービス　※人数分 ↓ メニュー内容は、下記の [詳細をみる] よりご覧ください。

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