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<メニュー>
◆オードブルプレート(大人1名1皿)
・ 穀美豚のルーレ
・ 瀬戸内産小鰯のエスカベッシュ
・ ビーンズトルティーヤ
・ 鶏胸肉ローストンナートソース
・ クラムチャウダー◆メインディッシュ(4種からお好きな1品をお選びください)
① スズキと白魚のロースト 季節の野菜添え
香ばしくホクホクに焼いたスズキのローストが主役のひと皿。トマトやズッキーニなど夏野菜が彩りを添え、白ワインベースのまろやかなソースが白魚と野菜の旨味をより一層引き立てます。② 瀬戸内産真鯛のアクアパッツァ
瀬戸内産真鯛の皮目を香ばしく焼き上げ、トマトの甘みとアサリの旨味を凝縮させたスープと絡め上品な味わいに仕上げました。③ 広島県産赤鶏のカダイフ巻き
柔らかな広島赤鶏をカダイフで巻いて焼き上げ、ふっくらサクサクの食感に仕上げました。チーズのクリーミーな味わいが、トマトクリームソースの甘味と香りをより一層引き立てています。④ オリジナルハンバーグのミルフィーユ仕立て
香ばしく焼いたハンバーグ、アボカドの濃厚な風味、トマトの酸味、ジャガイモのホクホク感が絶妙にマッチ。見た目はBBQを思わせつつ、ハンバーグの旨味とハンバーガー風の味わいとが融合した独創的なひと皿です。◆デザート10種食べ放題(写真はイメージです)
・ ピスタチオのフレジェ
・ 桃と豆乳のブランマンジェ
・ キャラメルショコラシュー
・ フルーツカラメルプリン
・ 紅茶のミニャルディーズ(サブレ、オランジェット、シュトーレン)
・ チェリーパイ
・ 梅とシャンパンのジュレ ※ノンアルコール
・ 焼き立てフィナンシェ
・ ラベンダーとカシスのムース
・ グレープフルーツタルト◆スペシャルデザート(大人1名1皿)
パインとライムのス―プ仕立て ハーブの香りを添えて
パインの果肉をたっぷり使ったスープに、ミントが香るふわふわのエスプーマとアイスクリームを添えました。ライムの爽やかな香りと、パリパリとした食感のパルメザンチーズチップがアクセント。甘酸っぱさと塩味が絶妙な、初夏にぴったりの新感覚デザートです。
◆パン、サラダ、ソフトドリンク(食べ放題・飲み放題)
お子様メニュー(小学生以下)
◆コーンスープ
◆お子様セット ※ハーフサイズでもご用意可能です。
・オムライス
・ハンバーグ
・ナポリタン
・海老フライ
・ポテト
◆デザートブッフェ
◆ドリンクバー※メニュー内容は食材の入荷状況により変更になる場合がございます。