～こだわりの厳選野菜と食材の魅力を活かした、心と身体をやさしく整える季節のコースメニュー～

▶ランチ『Nature et Beauté 』コース
12,000円

● カニと枝豆のムース　ミントの香り
● 広島レモンサーモンのマリネ軽いアボカドクリーム
● 本日の鮮魚　海のエッセンスと柑橘
● 瀬戸内六穀豚のロースト　モリーユ茸のソース
● ヨーグルトのムース　三次ピオーネのコンポートとブルーベリー
● ハーブティー　又は　オーガニックコーヒー

◆【平日ランチ限定特典】特別な一杯をプレゼント（大人1名様につき1杯）
平日のランチタイム（祝日を除く）に当コースをご利用のお客様には、特別な特典をご用意。
コースの味わいをさらに引き立てる「オーガニックワイン」、またはコースの世界観に合わせて考案したオリジナルノンアルコールドリンクをお一人様につき1杯プレゼントいたします。

▶ディナー『Nature et Beauté 』コース
18,000円

▶ディナー『Nature et Beauté 』コース＋ペアリングワイン3種（スパークリング・白・赤）
20,000円

● カニと枝豆のムース　ミントの香り
● 広島レモンサーモンのマリネ軽いアボカドクリーム
● 世良高原とうもろこしの一皿
● 本日の鮮魚　海のエッセンスと柑橘
● 瀬戸内六穀豚のロースト　モリーユ茸のソース
● ヨーグルトのムース　三次ピオーネのコンポートとブルーベリー
● ハーブティー　又は　オーガニックコーヒー

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

▶プリフィックス（全7品）
5,600円

● 最初のひとくち

● 野菜の一品

【魚料理がメイン】 ———————————————

● お好みの2品（下記①～④よりお選びください）
　[オードヴル]
　①島根県産つぶ貝とじゅんさいのゼリー
　②マグロと夏野菜のサラダ

　[魚料理]
　③オマール海老の茶碗蒸し
　④今日のお魚料理 萩漁港より

【肉料理がメイン】 ———————————————

● お好みの2品（下記①～④よりお選びください）
　[オードヴル]
　①島根県産つぶ貝とじゅんさいのゼリー
　②マグロと夏野菜のサラダ

　[肉料理]
　③和牛ランプ肉のグリル 赤ワインソース
　④丹波黒鶏のフォアグラづめロースト さくらんぼのモスタルダを添えて

● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

▶プリフィックス（全8品）
7,900円

● 最初のひとくち

● 野菜の一品

● お好みの3品（下記①～⑥よりお選びください）
　[オードヴル]
　①島根県産つぶ貝とじゅんさいのゼリー
　②マグロと夏野菜のサラダ

　[魚料理]
　③オマール海老の茶碗蒸し
　④今日のお魚料理 萩漁港より

　[肉料理]
　⑤和牛ランプ肉のグリル 赤ワインソース
　⑥丹波黒鶏のフォアグラづめロースト さくらんぼのモスタルダを添えて

● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

▶シェフ海野おまかせ（全9品）
11,200円

● 最初のひとくち
● 野菜の一品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● 今日のお魚料理 萩漁港より
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

▶プリフィックス（全7品）
5,600円

● 最初のひとくち
● 野菜のひと品

【魚料理がメイン】 ———————————————
● お好みの2品（下記①～④よりお選びください）
　[オードヴル]
　①瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ
　②アオリイカとクスクスのサラダ ガスパッチョのソース

　[魚料理]
　③オマール海老の茶碗蒸し
　④今日のお魚料理 萩漁港より

【肉料理がメイン】 ———————————————
● お好みの2品（下記①～④よりお選びください）
　[オードヴル]
　①瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ
　②アオリイカとクスクスのサラダ ガスパッチョのソース

　[肉料理]
　③和牛ランプ肉のグリル 赤ワインソース
　④仔羊のロースト アジアンスパイスの香り

● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

▶プリフィックス（全8品）
7,900円

● 最初のひと口
● 野菜のひと品
● お好みの3品（下記①～⑥よりお選びください）
　[オードヴル]
　①瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ
　②アオリイカとクスクスのサラダ ガスパッチョのソース

　[魚料理]
　③オマール海老の茶碗蒸し
　④今日のお魚料理 萩漁港より

　[肉料理]
　⑤和牛ランプ肉のグリル　赤ワインソース
　④仔羊のスパイシーロースト クスクスのサラダと一緒に

● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

▶シェフ海野おまかせ（全9品）
11,200円

● 最初のひとくち
● 野菜のひと品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● 今日のお魚料理 萩漁港より
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

ランチパーティプランA

[お料理] ※シェフお任せとなります

● アミューズ
● 野菜の一品
● オードヴル
● お魚料理
● お肉料理
● 小さなデザート
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

[フリードリンク]

● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

ランチパーティプランB

[お料理]※シェフお任せとなります

● アミューズ
● 野菜の一品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● お魚料理
● お肉料理
● 小さなデザート
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

[フリードリンク]

● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

条件：5名様より承ります

※「10名様以上ご利用の場合はレストランまでお問い合わせください」

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

 ▼お子様 (小学生）メニュー▼
◎ 1名分無料、2人目からは1名につき4,400円
◎ 大人メニューに変更の場合は20％OFF
● スープ
● フレンチワンプレート (肉料理／魚料理／サラダ)
● デザート
● ソフトドリンク

▼大人メニュー▼

▶5,600円　メニュー（全6品）

● 最初のひとくち
● 野菜のひと品

【魚料理がメイン】 ———————————————
● お好みの2品（下記①～④よりお選びください）
　[オードヴル]
　①瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ
　②アオリイカとクスクスのサラダ ふきのとうの香り
　[魚料理]
　③スペシャリテ　オマール海老の茶碗蒸し
　④山口県萩漁港から直送されたお魚料理

【肉料理がメイン】 ———————————————
● お好みの2品（下記①～④よりお選びください）
　[オードヴル]
　①瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ
　②アオリイカとクスクスのサラダ ふきのとうの香り
　[肉料理]
　③和牛ランプ肉のグリル　赤ワインソース
　④京都七谷鴨のロースト　さくらんぼのソース（＋600円）

● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

▶7,900円　メニュー（全7品）

● 最初のひと口
● 野菜のひと品
● お好みの3品（下記①～⑥よりお選びください）
　[オードヴル]
　①瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ
　②アオリイカとクスクスのサラダ ふきのとうの香り
　[魚料理]
　③スペシャリテ　オマール海老の茶碗蒸し
　④山口県萩漁港から直送されたお魚料理
　[肉料理]
　⑤和牛ランプ肉のグリル　赤ワインソース
　④京都七谷鴨のロースト　さくらんぼのソース（＋600円）
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

▶11,200円　メニュー（全8品）

● 最初のひとくち
● 野菜のひと品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

▶シェフ海野おまかせ特別コース（ランチ/ディナー）
10,000円

● 最初のひとくち
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

[料理]※シェフお任せとなります
● アミューズ
● オードヴル　
● お魚料理
● お肉料理
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

食前酒付き
●スパークリングワイン又はノンアルコールスパークリングワイン

25名様以上の貸切利用はお電話にてお問い合わせください。

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

～こだわりの厳選野菜と食材の魅力を活かした、心と身体をやさしく整える季節のコースメニュー～

▶ランチ『Nature et Beauté 』コース
12,000円

● カニと枝豆のムース　ミントの香り
● 広島レモンサーモンのマリネ軽いアボカドクリーム
● 本日の鮮魚　海のエッセンスと柑橘
● 瀬戸内六穀豚のロースト　モリーユ茸のソース
● ヨーグルトのムース　三次ピオーネのコンポートとブルーベリー
● ハーブティー　又は　オーガニックコーヒー

◆【平日ランチ限定特典】特別な一杯をプレゼント（大人1名様につき1杯）
平日のランチタイム（祝日を除く）に当コースをご利用のお客様には、特別な特典をご用意。
コースの味わいをさらに引き立てる「オーガニックワイン」、またはコースの世界観に合わせて考案したオリジナルノンアルコールドリンクをお一人様につき1杯プレゼントいたします。

▶ディナー『Nature et Beauté 』コース
18,000円

▶ディナー『Nature et Beauté 』コース＋ペアリングワイン3種（スパークリング・白・赤）
20,000円

● カニと枝豆のムース　ミントの香り
● 広島レモンサーモンのマリネ軽いアボカドクリーム
● 世良高原とうもろこしの一皿
● 本日の鮮魚　海のエッセンスと柑橘
● 瀬戸内六穀豚のロースト　モリーユ茸のソース
● ヨーグルトのムース　三次ピオーネのコンポートとブルーベリー
● ハーブティー　又は　オーガニックコーヒー

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

ディナーパーティプランA

[お料理]※シェフお任せとなります

● アミューズ
● 野菜の一品
● オードヴル
● お魚料理
● お肉料理
● 小さなデザート
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

[フリードリンク]

● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

ディナーパーティプランB

[お料理]※シェフお任せとなります

● アミューズ
● 野菜の一品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● お魚料理
● お肉料理
● 小さなデザート
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

[フリードリンク]

● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

条件：5名様より承ります

※10名様以上ご利用の場合はレストランまでお問い合わせください。

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

▶瀬戸内の旬を味わう（全8品）
12,100円

● 最初のひとくち
● 野菜の一品
● 煮あわびとじゅんさいのゼリー
　または
　馬肉のタルタル トリュフの香り

● お好みの2品（下記①～⑥よりお選びください）

　[温かいオードヴル]
　①フォアグラのステーキ 季節のフルーツと一緒に(+900円)
　②穴子のフリットと焼きなすのマリネ

　[魚料理]
　③オマール海老の茶わん蒸し
　④今日のお魚料理 萩漁港より

　[肉料理]
　⑤黒毛和牛フィレ肉のグリル　トリュフソース (+1,300円)
　⑥仔羊のスパイシーロースト

● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

▶瀬戸内の四季の移ろいを楽しむ（全9品）
15,800円

● 最初のひと口

● 野菜の一品

●煮あわびとじゅんさいのゼリー
　または
　馬肉のタルタル トリュフの香り

●フォアグラのステーキ 季節のフルーツと一緒に(+900円)
　または
　穴子のフリットと焼きなすのマリネ

●オマール海老の茶わん蒸し
　または
　今日のお魚料理 萩漁港より

●黒毛和牛フィレ肉のグリル　トリュフソース (+1,300円)
　または
　仔羊のスパイシーロースト

● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

▶瀬戸内の旬を味わう（全8品）
12,100円

● 最初のひと口
● 野菜のひと品
●車海老とトマトのゼリー キャヴィア添え 赤ピーマンソース
　　または
   瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ

● お好みの2品（下記①～⑥よりお選びください）
　[温かいオードヴル]
　①あわびの焼きリゾット コンソメスープ
　②フォアグラのステーキ フルーツのコンポート添え(+900円)
　[魚料理]
　③オマール海老の茶わん蒸し
　④今日のお魚料理 萩漁港より
　[肉料理]
　⑤赤ワインで煮込んだ牛タンのマスタード焼き
　⑥黒毛和牛フィレ肉のグリル　トリュフソース (+1,300円)

● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

▶瀬戸内の四季の移ろいを楽しむ（全9品）
15,800円

● 最初のひと口
● 野菜のひと品
● 車海老とトマトのゼリー キャヴィア添え 赤ピーマンソース
　　または
　瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ
● あわびの焼きリゾット コンソメスープ
　　または
  フォアグラのステーキ フルーツのコンポート添え(+900円)
● オマール海老の茶碗蒸し
　　または
　今日のお魚料理 萩漁港より
● 赤ワインで煮込んだ牛タンのマスタード焼き
　　または
　黒毛和牛フィレ肉のグリル トリュフソース（+ 1,300円）
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

▶シェフ海野おまかせ特別コース（ランチ/ディナー）
10,000円

● 最初のひとくち
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● 山口県萩漁港から直送されたお魚料理
● 本日の肉料理
● 小さなデザート
● 本日のデザート
● コーヒー　または　紅茶

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

[料理]※シェフお任せとなります
● アミューズ
● オードヴル　
● お魚料理
● お肉料理
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

[フリードリンク]
● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

25名様以上の貸切利用はお電話にてお問い合わせください。

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

スタンダード
全7品

● アミューズ
● 野菜の一品
● 冷製オードブル
● 魚料理
● 肉料理
● 小さなデザート
● ホテルパティシエ特製アニバーサリーケーキ
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

プレミアム
全8品

● アミューズ
● 野菜のひと品
● 冷製オードブル
● 温製オードブル
● 魚料理
● 肉料理
● 小さなデザート
● アニバーサリーケーキ －ホテルパティシエ特製－
● コーヒー　または　紅茶　または　ハーブティー

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

▼アニバーサリーケーキは、オリエンタルホテル広島 シェフパティシエ「三田 香織」監修のホテルメイドをご用意いたします。

シェフパティシエ
三田 香織（みた かおり）
2012年、オリエンタルホテル広島に入社。素材本来の味わいを巧みに引き出すケーキ作りを得意とし、2016年、「カリフォルニアプルーン＆くるみ商品開発コンテスト」で金賞を受賞するなど着実にキャリアを積み重ね、2024年、シェフパティシエに就任。管理栄養士の資格を持ち美味しさと健康の両立を追求したデザート開発にも積極的に取組んでいる。また、若手パティシエの育成や革新的なメニュー開発を通じて、ペストリー部門を牽引する存在。

ガトー フレーズ （生クリーム）
きめ細かくしっとりと焼き上げたスポンジ生地に、濃厚な生クリームと、甘酸っぱい苺をたっぷりと挟み込み、季節のフルーツを飾り、華やかに仕上げました。
５号（直径15cm） 5,000円
６号（直径18cm） 5,600円
◎本品に使用しているアレルギー物質（特定原材料7品目）：卵、小麦、乳製品が含まれております。

ショコラ フレーズ （チョコレート）
チョコレートスポンジに苦味と甘味のバランスが良いチョコレートクリームと甘酸っぱい苺をサンドし、季節のフルーツをたっぷりと飾りました。
５号（直径15cm） 5,600円
６号（直径18cm） 6,200円
◎本品に使用しているアレルギー物質（特定原材料7品目）：卵、小麦、乳製品が含まれております。

シェフパティシエ
三田 香織（みた かおり）
2012年、オリエンタルホテル広島に入社。素材本来の味わいを巧みに引き出すケーキ作りを得意とし、2016年、「カリフォルニアプルーン＆くるみ商品開発コンテスト」で金賞を受賞するなど着実にキャリアを積み重ね、2024年、シェフパティシエに就任。管理栄養士の資格を持ち美味しさと健康の両立を追求したデザート開発にも積極的に取組んでいる。また、若手パティシエの育成や革新的なメニュー開発を通じて、ペストリー部門を牽引する存在。

 ※写真はイメージです。
※内容は食材の入荷状況等により変更する場合がございます。
※表示価格には税金10％が含まれております。

ランチパーティプランA

[お料理] ※シェフお任せとなります

● アミューズ
● 野菜の一品
● オードヴル
● お魚料理
● お肉料理
● 小さなデザート
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

[フリードリンク]

● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

ランチパーティプランB

[お料理]※シェフお任せとなります

● アミューズ
● 野菜の一品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● お魚料理
● お肉料理
● 小さなデザート
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

[フリードリンク]

● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

条件：5名様より承ります

※「10名様以上ご利用の場合はレストランまでお問い合わせください」

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

ディナーパーティプランA

[お料理]※シェフお任せとなります

● アミューズ
● 野菜の一品
● オードヴル
● お魚料理
● お肉料理
● 小さなデザート
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

[フリードリンク]

● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

ディナーパーティプランB

[お料理]※シェフお任せとなります

● アミューズ
● 野菜の一品
● 冷たいオードヴル
● 温かいオードヴル
● お魚料理
● お肉料理
● 小さなデザート
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

[フリードリンク]

● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

条件：5名様より承ります

※10名様以上ご利用の場合はレストランまでお問い合わせください。

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

本プランの料理内容は［シェフおまかせ］とさせていただきます。
本プランのご予約はお電話でのみ承ります。

＜MENU＞

● アミューズ
● オードヴル　
● お魚料理
● お肉料理
● デザート
● コーヒー

＜フリードリンク＞ ※8,200円プランを除く

● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

※8,200円プランのドリンク特典は「乾杯用1ドリンクサービス」です。フリードリンクは付きませんので予めご了承ください。
スパークリングワイン、ノンアルコールスパークリングワイン、ソフトドリンク

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。

5～12名様 個室（長卓）

5～10名様 個室（円卓）

5～10名様 個室（円卓）

▼お子様（幼児[4～6歳])～小学生）メニュー▼
◎ 最大2名分無料、3人目からは1名につき4,400円
◎ 大人メニューに変更の場合は20％OFF
● スープ
● フレンチワンプレート (肉料理／魚料理／サラダ)
● デザート
● ソフトドリンク

▼大人メニュー▼

[ランチ]

● 最初のひと口
● 野菜のひと品
● 瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ
● 本日のお魚料理　萩漁港より
● 和牛ランプ肉のグリル　赤ワインソース
● 小さなデザート
● デザート

[ディナー]

● 最初のひと口
● 野菜のひと品
● 車海老とトマトのゼリー キャヴィア添え 赤ピーマンソース
● オマール海老の茶碗蒸し
● 和牛ランプ肉のグリル　トリュフソース
● 小さなデザート
● デザート

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

＜MENU＞

★乾杯用スパークリングワイン１杯＋★グラスワイン１杯(赤or白) 付
いずれもノンアルコールドリンクへの変更可

● 最初のひと口
● 野菜の一品
● 車海老とトマトのゼリー キャヴィア添え 赤ピーマンソース
● オマール海老の茶碗蒸し
● 和牛ランプ肉のグリル　トリュフソース
● 小さなデザート
● デザート

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

＜MENU＞

★乾杯用スパークリングワイン
ノンアルコールスパークリングワインへの変更可

● 最初のひと口
● 野菜のひと品
● 瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ
● 本日のお魚料理　萩漁港より
● 和牛ランプ肉のグリル　赤ワインソース
● 小さなデザート
● デザート

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

[料理]※シェフお任せとなります
● アミューズ
● オードヴル　
● お魚料理
● お肉料理
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

[フリードリンク]
● スパークリングワイン
● ワイン（赤・白）
● ビール（アサヒスーパードライ）
● 焼酎（芋）
● ウイスキー（水割り／ハイボール）
● カンパリ（オレンジ／ソーダ）
● カシス（オレンジ／ソーダ）
● ノンアルコールビール（小瓶）
● ソフトドリンク（ウーロン茶／オレンジジュース／ジンジャエール）

25名様以上の貸切利用はお電話にてお問い合わせください。

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

[料理]※シェフお任せとなります
● アミューズ
● オードヴル　
● お魚料理
● お肉料理
● デザート
● コーヒー　または　紅茶　

食前酒付き
●スパークリングワイン又はノンアルコールスパークリングワイン

25名様以上の貸切利用はお電話にてお問い合わせください。

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。
※写真はイメージです。

＜MENU＞

10,200円コース　
● 最初のひと口
● 瀬戸内の天然鯛の昆布締めと麦のサラダ
● 本日のお魚料理　萩漁港より
● 黒毛和牛フィレ肉のグリル　赤ワインソース
● 小さなデザート
● デザート

12,300円コース　
● 最初のひと口
● 車海老とトマトのゼリー キャヴィア添え 赤ピーマンソース
● オマール海老の茶碗蒸し
● 黒毛和牛フィレ肉のグリル　トリュフソース
● 小さなデザート
● デザート

◎お子様メニュー（4～6歳対象）　4,400円
季節のスープ/ワンプレート[魚/肉料理]/デザート+ワンドリンク付き

※食材の入荷状況によりメニューを変更する場合がございます。予めご了承ください。
※アレルギーや苦手なものがございましたら、事前にご相談ください。