オリエンタルこだわりの朝食 | 広島のホテルならオリエンタルホテル広島【公式】

シンプルにからだが求める食材を厳選した、からだが健やかに目覚める金の朝ごはん。1日の始まりを元気にスタートさせるこだわりのメニューを是非お召し上がりください。

「1日の始まりを元気にスタートしてもらいたい」そんな思いから、通常の和洋食ブッフェメニューに加え、
総料理長が厳選したこだわりの食材を季節ごとにピックアップしてご提供する〈金の朝ごはん〉をご用意しています。

ご利用時間	7:00～10:00
レストラン	NEW YORK CAFE / 1F
料金	大人2,500円小学生1,600円 / 幼児（4～6歳）900円 / 3歳以下無料（宿泊優待：事前申込みで大人2,100円 / 小学生1,600円 / 幼児（4～6歳）900円 / 3歳以下無料） ※前日までのお申込みで宿泊者の方は優待料金適用となります。 ※当日のご利用の場合、通常料金でのご用意となりますのでご了承ください。

ご当地メニューご紹介

牡蠣フライ

広島の名物と言えばカキ。身が詰まった牡蠣を薄衣に仕上げ、軽い食感と濃厚な味わいをお楽しみいただけます。お好みでタルタルソース、もしくはレモンを絞ってお召し上がりください。
広島風お好み焼き

薄皮の生地にたっぷりの千切りキャベツ、そして麵を重ねたボリューム感満点の広島風お好み焼き。ソースはもちろん広島のおたふくソースをご用意。たっぷり掛けてお召し上がりください。
あなご飯

あなごをかば焼きにしたものをそぎ切りにし、だしで炊いたご飯の上に敷き詰めた広島の郷土料理。土鍋で炊いたあなご飯をそのままブッフェ台でご提供いたします。
肉じゃが

広島県の特産品の一つ「安芸津のじゃがいも」を使用した、ホクホクとした食感と甘みをお楽しみいただける肉じゃがです。
瀬戸内レモン鍋

鶏肉と野菜を鶏ガラスープで仕立て、スライスレモンをプラスした、レモンの酸味が程よく効いた朝食におすすめのさわやかな一品です。

オリエンタルホテル広島特製オリジナルカレー

オリエンタル特製のオリジナルスパイスに牛スジを加えてコトコト煮込んだ、深みのある旨味たっぷりの本格的なカレーです。
サラダコーナー

サラダコーナーにはグリーンサラダの他、色とりどりのカラフル野菜も登場。冷製コーナーにあるチーズやハム等を組み合わせてオリジナルサラダを作ってみては。ビタミンやミネラル豊富な野菜は女性に好評です。
テイクアウトコーヒー

ご宿泊のお客様は、コーヒーなどのドリンクをお部屋へお持ち帰りいただけます。専用のカップを用意しておりますので、ぜひご利用ください。

ご当地メニュー	広島県産コシヒカリ／広島県産アナゴご飯／広島県産肉じゃが／広島県産瀬戸田のレモン鍋ポトフ仕立て／ますや味噌の味噌汁／広島風お好み焼き／広島の惣菜色々
季節メニュー一例	中筋のほうれん草お浸し／広島県産牡蠣フライ瀬戸田のレモン添え
サラダバー	ミックス野菜／チョップサラダ／オリーブ＆モッツァレラチーズ・プチトマト／角切りポテトのバジル風味／胡瓜ピクルス…他
和食	焼き魚／厚焼き玉子／海苔／明太子／納豆／梅干し／広島菜／季節の漬物／福神漬け
洋食	スクランブルエッグ／ボイルエッグ(広島県産卵）／ベーコン／ソーセージ／スモークサーモンマリネ／チーズ／コールミート／コーンフレーク／グラノーラ／季節のスープ／ホテルオリジナルカレー
フルーツ	オレンジ／グレープフルーツ／キウイフルーツ／パイナップル…他
各種パン	パン・オ・レ／クロワッサン／バケット／トースト
デザート	アイスクリーム
ドリンク	コーヒー／紅茶／オレンジジュース／トマトジュース／グレープフルーツジュース／牛乳／ウーロン茶／日本茶
土日祝日限定メニュー	◆クロッフルベネディクト ◆カラフルドーナッツ5種 ◆スパークリングワイン

※季節メニューや食材の仕入状況によりメニュー内容が変更になる場合がございます。

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ホテルコード［30］（10：00～18：00）