4ホテル合同イベント

HOTELを歩いて MARO〈回ろう〉

 
  2008.11.1(sat)-2008.12.18(thu)  

 
 

4ホテルのシェフが地産地消のメニューでおもてなし。

OZAWAでは、スペシャリテ「オマール海老の茶碗蒸し」を

はじめ、MARO特別メニューをご用意しております。

 
     
 

【MENU】

最初のひとくちオードヴル
カブのブランマンジェ 瀬戸内のサザエと一緒に
オマール海老の茶碗蒸し
仔牛のフォアグラ詰めフライ モリーユ茸のソース

デザート

コーヒー

 
     
 
 
 

PRICE お1人様 5,000円

※金額は税込・サービス料込です。

各種割引はできません。ご了承ください。

4ホテルを歩いて回るスタンプラリーで素敵なプレゼントも

ご用意いたします。詳しくはスタッフまでお問い合わせください。

 
 
 
     
       
     
 

Dîner [ディナー]

 

 
 

美味しく実った秋の食材の持ち味をストレートに味わえる

新作メニューが登場いたしました。シェフの感性が光る

一皿一皿をご賞味ください。

 
   
  車海老とトマトのゼリー寄せ 赤ピーマンのソース
鹿ロースの冷たいポトフ キノコと栗のサラダ添え
タラバガ二のゼリー寄せ 根セロリのサラダ添え
本日のオードヴル
 
   
  フォアグラのステーキ (+\525)
焼きリゾットに熱々のコンソメスープをかけて
本日の温かいオードヴル
 
   
  オマール海老の茶碗蒸し
アンコウのロースト いかすみのソース
本日のお魚料理
 
   
  赤ワインで煮込んだ牛タンのマスタード焼き
和牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
シャラン鴨のスパイシーロースト
本日のお肉料理
 
 
 
 

●A、B、C、Dより一品ずつお選びください 10,500円
●3品のコースもございます 7,880円

※金額は全て税込・別途サービス料(10%)を頂戴致します。

 
 
 
  クリスマスディナー特集はこちら  
     
       

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phone 082-240-5553(直通) e-mail:ozawa@oriental-hiroshima.com
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