• レストラン

2つの蒸留所からセレクト「インディアン・モルトフェア」

【ニューヨークカフェ】

近年、世界的に高い評価を得ているインディアン・モルトを、2つの蒸留所からセレクト。
温暖な気候で育まれるために熟成が早く、個性的な味わいが魅力のウイスキーを、どうぞお愉しみください。

<期間>
3月1日(木)~5月31日(木)

 


 

■アムルット蒸留所
インド南部バンガロールにある、インディアン・モルトの最高峰。

 
◎フュージョン:1ショット1,100円
インドとスコットランドの大麦で作られた、アムルットを代表するウイスキー。
しっかりとしたオーク樽と麦の香りに、甘さのあるスパイシーな味わい。

 
◎ピーテッド カスクストレングス:1ショット1,600円
乾いたピートとほのかな柑橘の香りに、糖蜜のような甘さが心地よく広がる、アムルットの蒸留と熟成の素晴らしさを感じる1本。

 


 

■ポール・ジョン蒸留所
インド西海岸のゴアで1992年に創業、2017年12月から日本での正規輸入が開始した、いま世界中から注目を集める蒸留所。

 
◎エディテッド:1ショット1,200円
かすかにピートを感じる、蜂蜜やエスプレッソのような香りが続き、長い余韻とともにスパイスやチョコレートミントの味わいが訪れるシングルモルト。

 
◎ピーテッド:1ショット1,700円
黒砂糖とサトウキビの味わいにスモーキーさが薫る、完璧なバランスのシングルモルト。
スモーキーで甘い香りと、芳醇でスパイシーな余韻が楽しめる。

その他BARメニューを確認

CLOSE